aus der Pfanne

Thüringer Rostbrätl auf Kartoffelpuffer

mit gerösteten Graubrotwürfel, Röstzwiebel, Slalami,
Champignons und frischer Petersilie
9,30 €

Wolfersdorfer Geschnetzeltes

aus der Putenbrust mit Champignons und Lauch
in Sahnesoße, dazu Butterspätzle
9,60 €

Schnitzel mit Setzei

Paniertes Schweineschnitzel mit einem Spiegelei,dazu
Buttergemüse und Petersilienkartoffeln
10,30 €

Steak au four

Schweinerückensteack mit Würzfleisch vom Huhn
und Käse überbacken, dazu Salatbeilage und Pommes frites
10,30 €

Schweinemedallions im Schinkenmantel

gebratene Schweinemedallions im Schinkenmantel auf einer
Pfeffer-Sahne Soße, dazu Mandelbrokkoli und Kartoffelkroketten
13,70 €

Rinderhüftsteak

gebratenes Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter
an frischer Salatbeilage und dazu Pommes Frites
14,10 €

Grillteller Fuchsbach

gebratene Medallions vom Schwein, Pute und Rind
garniert mit Pilzen und Kräuterbutter, dazu allerlei buntes Gemüse
und deftiger Bratkartoffel
14,80 €