aus dem Schmortopf

Vogtländischer Sauerbraten

geschmortes Rindfleisch in süß-sauer Soße
an Apfelrotkohl und dazu Knödelscheiben
10,60 €

Rinderroulade Hausfrauen Art

gefüllt mit Senf, Zwiebeln und Speck, dazu feiner
Apfelrotkohl und Thüringer klöße
11,30 €

Geschmorte Entenkeule

mit Romanescogemüse, Semmelbröselbutter
und Kartoffelkroketten
12,20 €

Knusprige Gänsebrust

zart geschmort, dazu Apfelrotkohl
und Thüringer Klöße
12,80 €

Lammkeule in Rosmarinsoße

dazu Princessbohnen im Schinkenspeckmantel und
Thüringer Klöße
13,20 €